セフーン・ジャンは他の学生のように農村地域で育ったわけではなく、また生物化学を専攻している彼は有機農法に携わっていた経験はない。
しかし彼は有機農法の習得を希望し、将来的には有機農法と生物化学を結びつけうる研究者になり、一見逆に見えるこれらの分野の最適な関係を、自然な方法に則った植物の品質改善技術によって模索しようとしている。
このように彼が考える理由は、世界的な飢餓問題に対して自然環境を保全することによって改善または解決することが出来ると考えているからである。
彼は母親の所属するDeok Geo メソジスト教会から、牧師からの強い勧めを得て派遣されている。アジア学院での経験が彼の人生の大きな転機になることを期待している。
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